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  • 全面總結會對中藥材烘干機烘干效率造成影響的幾項因素

    文章來源:http://www.ilpuntov.com 作者:中藥材烘干設備 添加時間:2018年05月25日  
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        中藥材是我國中醫藥寶庫重要的組成部分,千百年來一直為人類健康發揮著重要作用,采收后的中藥材,除了少數種類可供鮮藥用外,大多數需要經干燥加工以便長期儲藏。過去,科技不發達,中藥材的干燥降水只能靠天晾曬,而現在,科學技術日新月異,不用靠天晾曬,也能對中藥材進行干燥降水,比如說使用中藥材烘干機烘烤,就是一種非常高效方便的中藥材干燥降水方式。使用中藥材烘干機烘中藥材,一定要控制好烘干溫度,否則,會對中藥材的品質和藥性造成一定的影響,此外,一些因素會對中藥材烘干機的烘干效率造成影響,至于是哪些因素,接下來,筆者會為大家帶來總結介紹。

        會對中藥材烘干機烘干效率造成影響的幾項因素:
        一.中藥材的種類與性質  
        中藥材的種類與性質是影響藥材干燥的最主要因素。中藥材的種類包括植物藥類、動物藥類和礦物藥類。各類藥材的形狀、大小、厚薄以及水分的結合方式等均可影響干燥速率。如在干燥過程中,質地堅實的藥材、含淀粉量而高受熱糊化后的藥材、種子類藥材等內部水分擴散慢,故干燥速度也慢。 
        二.中藥材烘干機的溫度  
        在適當的范圍內提高空氣的溫度,會加快蒸發速度,有利于干燥。中藥材烘干機的溫度高低一方面取決于干燥設備的性能,另一方面取決于干燥藥材的性質,如若干燥含揮發油類藥材的溫度過高,會使揮發油散失,從而破壞其有效成分。此外,還應注意防止高溫破壞某些熱敏性成分,如含酶類、維生素類藥材。溫度和時間變化對藥材質量有不同程度影響,如隨著干燥溫度變高及時間延長,鮮地黃梓醇含量會逐漸降低。  
        三.中藥材烘干機的濕度  
        中藥材烘干機的相對濕度大小與干燥速率成反比關系。中藥材烘干機如果相對濕度過大,會影響藥材水分由里向外擴散,有時甚至還會出現吸濕現象,故降低有限空間相對濕度可提高干燥效率。因此,密閉的中藥材烘干機、烘箱等為避免相對濕度飽和而停止蒸發,常常采用加吸收劑如石灰、硅膠等將空氣中的水分吸除,或采用排風、鼓風裝置使空間氣體流動更新。  
        四.干燥介質的流速  
        中藥材烘干機內空氣流動速度的快慢也與干燥速度有關,空氣的流速越大,干燥速度也越快。這是因為流速大減小了氣膜厚度,降低表面氣化阻力。如在中藥材烘干機內裝有排風、鼓風設備,增加或強迫潮濕空氣向外排放。   
        五.干燥速度及干燥方法  
        干燥速度及干燥方法干燥過程中,首先藥材表面水分很快蒸發除去,緊接著內部水分擴散到表面繼續蒸發,直到干燥為止。若干燥速度過快,藥材表面的蒸發速度大大超過內部水分擴散到藥材表面的速度,導致表面黏著或形成硬殼,從而阻礙內部水分擴散及蒸發,造成“假干燥現象”的發生。由于藥材的種類和性質不同,干燥速率也各不相同,均需首先進行預試驗,然后再正式干燥。

        中藥材有很多種,不同種類的中藥材含水量不同、安全水分不同,所以,使用中藥材烘干機,一定不能把不同種類的中藥材混著烘,否則,很容易出問題,在進行烘干作業之前,最好先檢測一下物料的初始水分,再根據自己所要烘干物料的最終水分,制定出相應的烘干工藝,尤其是在烘干名貴中藥材時,一定要慎之又慎,避免造成不必要的經濟損失。

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